Niestety wiele producentów w XXI wieku fałszuje żywność, a my jako konsumenci dajemy się na to nabrać. Myślimy, że wszystko, co kupujemy w sklepach jest zdrowe. A oni stosują rozmaite sztuczki, by sprzedać jak najwięcej produktów najtańszym kosztem, np. w składzie nie ma podanych wszystkich składników, termin żywności jest