W maju i czerwcu szparagi królują w warzywniakach, na targowiskach i w sklepach spożywczych. Sięgamy chętnie po białe i zielone. Nie żałujmy sobie ich, ponieważ sezon na szparagi trwa bardzo krótko, więc przez te dwa miesiące kupujmy ich jak najwięcej. Mają one bardzo dużo witamin. Szparagi należy wybierać świeże,